Materie prime di altissima qualità che rispettano il ritmo della natura e le tradizioni. Lo Chef e il suo staff propongono un menù di sempre raffinata fantasia.

La ricerca costante distingue la nostra carta dei vini; un viaggio di più di 200 etichette che non tralascia la passione per il territorio che ci circonda.

Immersi nel suggestivo panorama del Parco San Bartolo, accogliamo gli ospiti in un ambiente raffinato e tranquillo per rendere unica l’esperienza Gibas.